Kiezen voor light drank, eerder dan gesuikerde dranken, helpt de energiebeperking bij mensen met overgewicht of obesitas die een vetarm en koolhydratenrijk dieet volgen.
Onderzoekers van de School for Nutrition, Toxicology & Metabolism in Maastricht (NUTRIM) hebben een clinical trial uitgevoerd met 47 obese of zwaarlijvige mannen en vrouwen, verdeeld in drie groepen en die een dieet volgden gedurende 6 maanden. De controlegroep (1) volgde een standaard dieet, de tweede groep (2), een vetarm dieet (minder dan 10% van de totale energie) maar rijk aan enkelvoudige suikers; en de derde groep (3), een vetarm dieet, rijk aan complexe suikers. Om de invloed van suikerrijke drankjes op de energie-inname na te gaan kregen groep 1 en 2 gesuikerde drank (niet light), terwijl groep 3 light alternatieven kreeg.
Wat bleek: De energie-inname verlaagde significant in groep 3 (p < 0,01). De personen in groep 2 verhoogden in het bijzonder de enkelvoudige suikerinname, in vergelijking met de andere groepen (p < 0,001). De energie-inname verhoogde significant in de twee groepen die gesuikerde drank kregen (1 en 2). De onderzoekers besloten dat gesuikerde drank in het kader van een vetarm dieet, rijk aan enkelvoudige suikers, het verbruik van enkelvoudige suikers stimuleert. Duidelijk blijkt ook dat het gebruik van light drank, bij een vetarm dieet, een grotere impact heeft op de energievermindering dan het gebruik van gesuikerde drank bij een vetarm dieet.
Bron: Munsters M. J. M. et al . « The Effect of Sugar-Sweetened Beverage Intake on Energy Intake in an ad libitum 6-Month Low-Fat High-Carbohydrate Diet ». Annals of nutrition & metabolism, 2010, volume 57.
