Volledig bewust of mindful eten is een concept dat misschien abstract of obscuur lijkt. Een goede manier om er vertrouwd mee te raken is de oefening met de rozijn, die helpt om het heden ten volle te beleven.
Neem een rozijn en bekijk hem alsof je er nog nooit eerder een hebt gezien.
Houd de rozijn in je handpalm of tussen je duim en wijsvinger en bestudeer hem zorgvuldig. Draai hem tussen je vingers, verken zijn textuur, bestudeer zijn reliëf en kijk hoe het licht weerkaatst in de hoekjes en de donkere plooitjes. Laat je ogen elk deeltje verkennen, alsof het de allereerste keer is dat je een rozijn ziet.
Als er nu gedachten in je opkomen in de trant van ‘wat vreemd’, ‘waarom doe ik dit’ of ‘ik vind dit niet leuk’, moet je die gedachten gewoon observeren en je aandacht terug naar de rozijn brengen.
Nu is het tijd om te ruiken. Neem de rozijn, houd hem onder je neus en neem met iedere ademhaling in je op wat je allemaal ruikt. Bekijk hem opnieuw voor je hem langzaam naar je mond brengt. Merk op dat je hand en arm exact weten waar ze heen moeten. Merk hoe je speeksel toeneemt naarmate de rozijn je mond nadert.
Plaats de rozijn voorzichtig in je mond – niet kauwen – en merk op hoe hij in de mond komt. Verken gewoon de gewaarwordingen van het feit dat je hem in je mond hebt. Als je zover bent, bijt je heel bewust in de rozijn en ervaar je de smaak die vrijkomt. Zorg dat je langzaam kauwt, wees je bewust van het speeksel in je mond en van de veranderende consistentie van de rozijn.
Als je klaar bent om hem door te slikken, kijk dan of je eerst de intentie om hem door te slikken kunt bespeuren zodra dat opkomt, zodat je zelfs dat bewust ervaart voordat je de rozijn daadwerkelijk doorslikt.
Ga ten slotte na of je kunt voelen hoe je de rozijn inslikt en hoe hij door je maag glijdt, terwijl je beseft dat je maag nu een rozijn rijker is…
