De warme zomerdagen zijn ideaal voor gezellige momenten met vrienden en familie rond de barbecue, ook ijsjes zijn dan erg populair!…
Online consument koopt minder ongezonde snacks
Een onderzoek aan de Universiteit van Gent analyseerde de keuze van consumenten voor gezonde of ongezonde snacks……
Europese consument wil minder vlees eten
Gezondheid, milieu en dierenwelzijn zijn de belangrijkste drijfveren voor Europeanen om minder vlees te eten. Maar is……
Trends voor gezonde voeding & levensstijl
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) onderzocht hoe consumenten een gezonde en evenwichtige……
Het belang van hydratatie: Belgen drinken meer water
Een onderzoek naar de Belgische waterconsumptie toont aan dat er meer water wordt gedronken, dit geldt in het bijzonder voor plat mineraalwater…
Flexitarisme: een duurzaam en evenwichtig voedingspatroon
Gezien de huidige populariteit van het flexitarisme en van plantaardige voedingsproducten, gingen Franse onderzoekers na welke concrete…
Bewuste consument verkiest voeding zonder GGO’s en suiker
Voor de hedendaagse consument is duurzaamheid een waardevol aankoopcriteria voor voedingsproducten. Deze studie onderzocht welke duurzame…
Zijn benamingen voor vleesvervangers misleidend?
Consumenten gaan steeds vaker op zoek naar vegetarische alternatieven, maar deze vleesvervangers lijken nog sterk aan te leunen…
Wereld Diabetes Dag 2017 zet vrouwen in de kijker
Diabetes is een belangrijk thema op de agenda van de Wereldgezondheidsorganisatie. In 2017 focust de jaarlijkse campagne op een betere…
Welke criteria hanteren consumenten bij versaankopen?
Versheid en kwaliteit van verse voedingsproducten zijn bepalend voor de keuze van de consumenten, maar ook de prijs is een tweede…