Heeft het dag-en-nacht-ritme een invloed op de doeltreffendheid van bepaalde voedingssupplementen op basis van planten? Volgens een studie over de efficiëntie van moerbeibladextract op de glucosetolerantie ‘s morgens en ‘s avonds wel.
Nu het belang van het dag-en-nacht-ritme en van de chronobiologie is ontdekt, heeft de chrononutritie nog heel wat te onderzoeken en te ontdekken. Zo weten we bijvoorbeeld dat de glucosetolerantie ‘s avonds minder goed is dan ‘s morgens, hetgeen overigens pleit voor een minder koolhydraatrijke maaltijd in de avond. Sommige plantenextracten en andere functionele ingrediënten kunnen de postprandiale bloedsuikerspiegel (na het eten) verlagen, en hebben dus ‘anti-diabetische’ eigenschappen. Dit is onder meer het geval bij moerbeibladextract. Dit extract bevat een inhibitor die glucosidase in de darmen remt (1-deoxynojirimycine – DNJ). Dit heeft als gevolg dat de darm minder glucose opneemt en de bloedsuikerspiegel dus lager is. Een klinische studie heeft uitgewezen dat dit extract de glycemische index kan verminderen van drie koolhydraatbronnen: sucrose, maltose en maltodextrine 1.
Lees ook: Chrononutritie en gewicht: toch geen succesverhaal?
Plantenextracten: ‘s morgens of ‘s avonds?
Aangezien de glucosetolerantie ‘s avonds minder goed is, vroegen onderzoekers zich af of het tijdstip waarop een plantenextract wordt ingenomen een invloed zou hebben op de werking. Ze leidden een dubbelblinde, gecontroleerde en gerandomiseerde klinische studie bij 12 jongvolwassenen. Elke persoon werd onderworpen aan 4 proeven, waarbij ze een gemengde maaltijd consumeerden met:
- een placebo ‘s ochtends (8 uur)
- een placebo ‘s avonds (18 uur)
- moerbeibladextract ‘s ochtends – 1 mg DNJ (8 uur)
- moerbeibladextract ‘s avonds – 1 mg DNJ (18 uur)
De bloedsuikerspiegel werd eerst nuchter gemeten en vervolgens 30, 60, 120 en 180 minuten na de maaltijd.
Lees ook: Ultrabewerkt voedsel: nuanceren is nodig
‘s Avonds doeltreffend, ‘s ochtends niet
De resultaten geven aan dat de bloedsuikerspiegel vlak na de maaltijd en 120 minuten na de maaltijd aanzienlijk minder was gestegen na de avondlijke inname van het moerbeibladextract in vergelijking met de placebo. Hetzelfde geldt voor de insulineconcentratie op 180 minuten. Die was ook lager na de inname van het moerbeibladextract ‘s avonds in vergelijking met de placebo. Deze effecten werden echter niet waargenomen bij de ochtendlijke inname van het plantenextract.
Dit is de eerste keer dat een studie aantoont dat het tijdstip van de inname van moerbeibladextract van belang is. Deze uitkomst ligt in lijn met de resultaten van een meta-analyse die aangeeft dat de glucosetolerantie ‘s nachts minder goed is dan overdag. Ze pleiten dan ook voor verder onderzoek naar de mogelijke invloed van bepaalde dieetmaatregelen naargelang het moment van de dag …
