Thema’s die over het algemeen in Frankrijk ter sprake komen zijn mode, kaas en niet te vergeten, wijn. Maar een nieuwe studie toont aan dat …
Search Results For: OMS
De EFSA en de ECDC publiceren adviezen over de epidemie van E.coli
In een gemeenschappelijke verklaring verschaffen het Europees centrum van ziektepreventie en controle (ECDC) en de EFSA volksgezondheidsadviezen over de pr…
Perceptie van zeezout: minder zout!
Of het nu zout is van de zee of van de aarde, in kleine of grote kristallen, zout is samengesteld uit bijna 100% natriumchloride. Nochtans …
Online coaching verbetert voedingsgewoonten!
Een evaluatie van twee gezondheidspromotieprogramma’s bij arbeiders van 40 jaar en meer geeft bemoedigende resultaten weer van een methode gebaseerd o…
FMI of Fat Mass Index, opvolger van de BMI?
Amerikaanse onderzoekers hebben een nieuwe index ontwikkeld om de vetmassa te bepalen met als doel de nauwkeurigheid van de traditionele lichaamsmassa index…
Vezels van graanproducten verlagen de mortaliteit
Voedingsvezels zijn al lang besproken binnen het gebied van de spijsvertering, maar nu zouden ze meer en meer een invloed blijken te hebben op het …
Fukushima: wat is het gevolg voor onze voeding?
Nieuwe testen voorzien een scherpere controle naar jodiumgehalte 131 en cesiumgehalte 134 en 137 op producten afkomstig uit de 12 Japanse districten die het…
Obesitas kost de VS jaarlijks 270 miljard dollar
Een recente Amerikaanse studie zet de totale kost van obesitas in de kijker. De nadruk leggen op de economie om gezondheid aan te moedigen, kan…
Enquête op Foodinaction.com: veel interesse, te weinig actie!
Onze redactie heeft de foodinaction community gepolst over het webplatform. 80 leden hebben aan onze enquête deelgenomen. Al is het enthousiasme aanwezig, h…
Dierlijke eiwitten zouden meer gewichtstoename veroorzaken dan gewichtsafname
In vergelijking met suikers en vetten, hebben eiwitten een beter verzadigend effect en bevorderen ze in betere mate de thermogenese. Deze relatie is nochtan…