Les femmes ayant eu un cancer du sein semblent faire plus de récidives si elles ont augmenté leur consommation de glucides complexes, plus particulièrement …
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Cholesterol: de kracht van voeding
De strijd tegen cholesterol via de voeding evolueert voortdurend. Vroeger lag de focus vooral op het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen, vandaag wordt e…
Microbiote et probiotiques: une relation à vie
La 11ème édition de la Conférence Européenne de Nutrition était l’occasion pour le département Danone Health Affairs de dresser un état des li…
L’épicerie contre la maladie d’Alzheimer?
La principale forme de démence qui fait de plus en plus de ravages dans nos populations vieillissantes pourrait voir sa progression significativement ralent…
L’obésité va pulvériser des records aux Etats-Unis en 2030
Les Etats-Unis et le Royaume-Uni présentent le plus haut taux d’obésité parmi les 34 nations membres de l’OCDE. Et les prévisions à 2030…
Les fraises bio se révèlent supérieures
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Tendances alimentaires et plus
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Des aliments toujours plus sains à Nutrevent
Cet événement biennal réunit des chercheurs académiques en vue de collaborations de développement et des industriels à l’affût des dernières évolutio…
La cuisine home made: do it yourself!
À la télévision comme sur internet, la cuisine crève l’écran. Amateurs et passionnés se retrouvent derrière les fourneaux. Le mot d’ordre: do it yourself…
La publicité sur les aliments revue en Belgique
Changements en vue pour la réglementation de la publicité pour les denrées alimentaires: un certain nombre d’interdictions seront levées pour ne plus …