Volgens een Zweedse studie bij jongeren, betreffen de meeste beelden over voeding op instagram een ongezonde levensstijl met een sterke invloed van merken.
Een Zweeds team onderzocht hoe jongeren communiceren over voeding met beelden op sociale media, zoals Instagram. Ze gingen na hoe en in welke context voeding en dranken worden afgebeeld, alsook welke voedingscategorieën populair zijn. Via de hashtag ‘#14år’ werd de doelgroep opgespoord, vervolgens werden de beelden m.b.t. voeding in kaart gebracht. 85% van de jongeren communiceert over voeding via Instagram.
Invloed van reclame
Voeding staat centraal op Instagram en wordt op verschillende manieren afgebeeld: 21,8% van de beelden bevat groenten en fruit, deze worden afgebeeld in een homemade-stijl met een sterke focus op ‘palatabiliteit’. 67,7% betreft echter calorierijke en weinig voedzame voedingsproducten, die vaak met het merk in beeld worden voorgesteld, zoals in de reclame. Hier blijkt een sterke invloed van grote marketing campagnes merkbaar.
(on)gezonde levensstijl
Het is moeilijk om de blootstelling van jongeren aan beelden van ongezonde voeding te monitoren op sociale media, omdat deze beelden deel uit maken van de levensstijl die ze willen uiten of promoten. Bovendien is de impact vrij groot, gezien de beelden meestal gepaard gaan met een persoonlijke boodschap of aanbeveling.
