Belgische onderzoekers vergeleken het verschil in aankoopgedrag m.b.t. voedingsproducten bij webwinkels en fysieke winkels. Online…
De rol van online trends in voedselverspilling?
Een Britse studie onderzocht de mogelijke invloed van digitale trends op het consumptiegedrag en de huidige voedselverspilling. Bij de…
Prijs beïnvloedt de perceptie van voeding
Een nieuwe Amerikaanse studie toont aan dat de prijs een sterke invloed heeft op de perceptie van consumenten, namelijk…
Perceptie van consumenten op gezonde voeding
De start van een nieuw jaar gaat steeds gepaard met goede voornemens rond voeding en gezondheid. Wat betekent…
Betere smaak voor A-merken dan huismerken?
Een Belgische studie onderzocht of er voor voedingsproducten een significant smaakverschil bestaat tussen A-merken en huismerken…
Koffie met boter is de nieuwe dieettrend in Amerika
De populaire ‘Bulletproof Coffee’ combineert koffie en boter om af te slanken en vervangt het volledige ontbijt…
Nieuwe app om gezonde voedingskeuze te maken
Het Voedingscentrum heeft in opdracht van de Nederlandse overheid een online applicatie ontwikkeld, die…
Voeding innovatie voor Parkinson-patiënten
Een unieke samenwerking tussen de Vlaamse Parkinson Liga, het Instituut voor Landbouw-en Visserijonderzoek (ILVO)…
Hoe communiceren jongeren over voeding op Instagram?
Volgens een Zweedse studie bij jongeren, betreffen de meeste beelden over voeding op instagram een ongezonde…
Mindfulness: kinderen met overgewicht in balans
Onderzoekers hebben bij kinderen met ernstig overgewicht een verstoord evenwicht ontdekt in de verbindingen tussen…