On estime les besoins en magnésium à 6mg/kg/jour, mais la nourriture occidentale naturellement pauvre en ce minéral ne suffirait pas à couvrir nos besoins e…
Voedingsstoffen
Suiker en zwaarlijvigheid: de Australische paradox
Terwijl in bepaalde landen zoals de Verenigde Staten ecologische studies een positieve relatie rapporteren tussen suiker en zwaarlijvigheid, wordt in Austra…
Zoetstoffen in België: ruimschoots onder de ADH
De consumptie van de voornaamste zoetstoffen situeert zich, volgens een studie voorgesteld op de conferentie van de internationale vereniging van zoetstoffe…
De voordelen van water, erkend door de EFSA
Hoewel water dé basisdrank is, moet ook die drank grondig gescreend worden door de EFSA om gezondheidsclaims te verkrijgen. Twee claims zijn onlangs aanvaar…
Aspartaam: veilig verklaard volgens de ANSES
In Frankrijk bevestigt de ANSES dat twee nieuwe publicaties omtrent aspartaam onvoldoende wetenschappelijk bewijs aanbrengen voor een herevaluatie op toxico…
Magnesium verbetert de insulinegevoeligheid
Meer en meer gegevens tonen aan dat een grotere magnesiuminname gunstig is voor mensen met overgewicht. Een maatstaf die de insulinegevoeligheid zou kunnen …
Magnesium lijkt de plotse cardiale mortaliteit bij vrouwen te verlagen
Magnesium is gekend om zijn antiarythmische effecten, maar tot op heden was zijn beschermende rol ten aanzien van het plotse cardiale risico niet voldoende …