Ghreline is een hormoon dat bekendstaat om zijn orexigene effecten. Het verhoogt de voedselinname en vetmassa door de nucleus arcuatus in de hippocampusR…
Search Results For: vin
Natuurlijk bewaarmiddel afkomstig uit granen
Recent onderzoek suggereert dat het natuurlijke antioxidant alkylresorcinol voeding langer zou kunnen bewaren. Het gaat hier mogelijks om een alternatief en…
Overgewicht zou geassocieerd zijn met 4% van alle kankergevallen
Overgewicht leidt tot ongeveer 3,9% van alle kankergevallen wereldwijd. Naar verwachting zal dat cijfer de komende decennia alleen maar toenemen, ……
De drie trends van 2019: duurzaamheid, lang leven en gemak
Het marktonderzoek van Mintel geniet wereldfaam. Elk jaar doet dit bureau uiterst correcte voorspellingen over de belangrijkste trends in voedselinnovatie. …
Minder allergieën door al op jonge leeftijd kaas te eten
Een Europese studie belicht het belang van kaas op jonge leeftijd. Deze studie legt voor het eerst een verband tussen de consumptie van kaas en de kans̷…
Arseen in rijst kan gezondheid bedreigen
De Hoge Gezondheidsraad roept op om rijst en van rijst afgeleide producten te beperken in de voeding van zuigelingen en jonge kinderen vanwege de…