Welke factoren bepalen hoe kinderen beslissen aan welke snack ze hun geld besteden? Een nieuwe Amerikaanse studie toont aan dat het aankoopgedrag…
Beste bereidingswijze voor paddenstoelen
On peut préparer les champignons de différentes manières, mais quelle cuisson permet de…
Verwaarloosd aspect van screening naar ondervoeding in thuiszorg
Ondanks de hoge prevalentie van ondervoeding in de zorgsector, wordt het probleem onderschat…
Emotie-eten, een gevolg van de opvoeding op jonge leeftijd
Emotie-eten bij jongeren vindt zijn oorzaak al in de vroege kinderjaren. De opvoedingsstijl van ouders schijnt een verklarende…
Sporten op een nuchtere maag om de vetverbranding te stimuleren
Echte sportfanaten hechten veel belang aan de maaltijd die genuttigd wordt voorafgaand het sporten. Maar wat…
Vitamine D beschermt tegen verkoudheid en griep
Volgens Britse wetenschappers zorgt vitamine D voor een beschermend effect tegen acute luchtweginfecties waaronder verkoudheid en…
Waarom alcohol het hongergevoel stimuleert
Alcohol drinken en nadien op zoek gaan naar een snackbar of frietkot. Heb je je al eens afgevraagd waar…
Het effect van suiker en zoetstoffen op de eetlust
Zouden we een drank gezoet met suiker consumeren of een drank gezoet met intensieve zoetstoffen met het risico…
Jojo-effect: het bijverschijnsel van diëten
Op korte tijd heel wat kilo’s verliezen, maar daarna weer in het oude patroon vervallen. Het welbekende jojo-effect…
Voeding kan cognitieve achteruitgang beperken
Volgens een recente studie, uitgevoerd door de Universiteit van Georgia, zou voeding of voedingssupplementen, die Luteïne…