Het komt misschien als een verrassing, maar volgens de meest recente Eurostat-gegevens eten de Belgen en Ieren van alle Europese landen het vaakst groenten.…
Groenten & Fruit
Locatie in winkel beïnvloedt aankoop groenten en fruit
Door groenten en fruit in de supermarkt simpelweg op een andere plaats te zetten, kan de verkoop met 15% stijgen, aldus een nieuw onderzoek uitgevoerd……
Meer planten, minder depressie
Een literatuurstudie suggereert een gunstig verband tussen diëten rijk aan plantaardige producten – met name het mediterrane dieet – en een verlaagd risico&…
Belg koopt minder groenten, maar meer fruit
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) heeft een beroep gedaan op studiebureau GFK om te analyseren hoe de aankoop……
Is diepgevroren sinaasappelsap beter dan vers sap?
De voedingswaarde van versgeperst sinaasappelsap is veel beter dan die van ‘verwerkt’ sap, dat weet iedereen! Of toch niet? Volgens een……
Flavonoïden voor het behouden van de longfunctie
In dit nieuwe onderzoek werden anthocyanins, een bepaald type flavonoïden, geassocieerd met een vertraagde achteruitgang……
Rauwe groenten en fruit: indicatoren voor een betere geestelijke gezondheid
Volgens een nieuwe studie heeft de consumptie van rauwe groenten en fruit een significant positievere invloed……
Jongeren eten meer groenten als ze gekruid zijn
Groentegerechten beter kruiden zou de aanvaarding van groenten door jongeren kunnen vergemakkelijken, zegt een……
Gestopt met roken? Eet appels en tomaten!
Gestopt met roken? Veel appels en tomaten eten kan helpen om de longen weer gezond te maken. Vooral……
Groene bladgroenten tegen hersenveroudering
Een dagelijkse portie groene bladgroenten is volgens een nieuwe prospectieve studie geassocieerd met een afname……