«Van chocolade krijg je puisten» is een vaak aangehaald citaat. Sinds eind 19e eeuw worden studies uitgevoerd over de mogelijke invloed van voeding op acne. Desondanks wordt er over dit verband nog steeds in het duister getast. Het ontbrekende bewijs voor de relatie voeding en acne, kan toegeschreven worden aan een tekort aan sterke studies.
Acne treft zeer veel jongeren en treedt vooral op tijdens de puberteit. Het effect van acne op de levenskwaliteit mag niet onderschat worden. Depressie, angst en sociale isolatie maakt de behandeling van acne noodzakelijk.
Al meer dan een eeuw houdt de medische wereld zich bezig met onderzoek naar het verband tussen voeding en acne.
Een recent review van The Journal of Academy of Nutrition and Dietetics omsluit studies over voeding en acne van 1960 tot en met 2012. Volgende voedingsfactoren worden in verband gebracht met acne: melkproducten, voedingsmiddelen met een hoge glycemische index/load (het effect van suikers op de bloedglucose), het vetgehalte in voedingsmiddelen en omega-3 vetzuren.
Voeding veroorzaakt acne niet, maar het kan wel een invloed uitoefenen op de ontwikkeling ervan. Melkproducten en voedingsmiddelen met een hoge glycemische index/load zouden de celgroei en talgproductie stimuleren, ten gevolge van een stijging in insulineconcentraties. Over het effect van het totale vetgehalte en omega-3 vetzuren is nog weinig bewijs. Omega-3 vetzuren zouden in een omgekeerde relatie staan met acne.
Omdat er maar weinig studies beschikbaar zijn en deze bovendien allen sterke beperkingen hebben, blijft het bewijs voor de associatie tussen voeding en acne uit. De toekomst heeft nood aan gerandomiseerde gecontroleerde trials die daarbij ook andere beïnvloedende factoren in rekening brengen. Dit impliceert niet dat voeding op dit moment geen deel uit kan maken van de acnebehandeling: een gezonde voeding heeft nog steeds gezondheidsvoordelen, ook bij patiënten met acne!
Burris J. et al, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, Volume 113 (3), March 2013, pages 416-430.
Auteur: Griet Vanderspikken