Zelfs na een hartinfarct lijkt het drinken van – al dan niet cafeïnevrije – koffie gezond voor hart en bloedvaten. Dat zegt een grootschalige prospectieve studie uit Nederland.
Koffie werd lang beschouwd als ongunstig voor de gezondheid van hart en bloedvaten omwille van de cafeïne die erin zit. In de afgelopen jaren echter lijkt die perceptie te worden onderuitgehaald.
Meerdere grootschalige studies hebben aangetoond dat een matige koffieconsumptie juist gezond is voor hart en bloedvaten, en dat cafeïne niet bevorderlijk zou zijn voor hartritmestoornissen, in tegenstelling tot wat algemeen wordt aangenomen.
Voor gezonde personen was dat al duidelijk, maar de vraag bleef hoe de situatie is na een hartinfarct. Dankzij deze nieuwe studie kunnen we daar nu een antwoord op geven.
Gemiddelde koffieconsumptie van drie kopjes per dag
De grootschalige studie had betrekking op 4365 patiënten in de leeftijd van 60 tot 80 jaar uit het Alpha Omega Cohort, die een hartinfarct hadden gekregen in de tien jaar voorafgaand aan de follow-up.
In het begin van de follow-up, tussen 2002 en 2006, evalueerden de onderzoekers de eetgewoonten in de voorafgaande maanden, dus ook de koffieconsumptie: 96% van de patiënten dronk koffie, met een gemiddelde inname van 375 ml per dag, goed voor ongeveer drie kopjes.
De sterfteoorzaken werden bijgehouden tot in 2013. In de loop van de gemiddelde follow-upperiode van 7,1 jaar overleden 945 deelnemers: 396 overlijdens hielden verband met een cardiovasculaire ziekte en 266 met een ischemische hartziekte.
Significante daling van de sterfte
Na correctie voor een aantal verstorende variabelen in verband met levensstijl en eetpatroon, bleek de koffieconsumptie omgekeerd geassocieerd met de sterfte door hart- en vaatziekten. Vergeleken met een consumptie van 0 tot 2 kopjes per dag, daalt het relatieve sterfterisico:
- met 31% bij een dagelijkse koffieconsumptie van meer dan 2 tot 4 kopjes per dag,
- met 45% bij een koffieconsumptie van meer dan 4 kopjes per dag.
Voor de sterfte door ischemische hartziekte daalt het relatieve risico met 23% bij meer dan 2 tot 4 kopjes per dag en met 32% bij meer dan 4 kopjes per dag.
We vermelden dat dezelfde associaties gelden bij gewone en cafeïnevrije koffie, met of zonder toevoegingen. Deze studie is echter niet voldoende om een oorzakelijk verband te kunnen vaststellen. Het blijft ook onduidelijk of de antioxidanten in koffie hierin een rol spelen.
