De consumptie van melkvet uit alle bronnen is geassocieerd met een lager risico op diabetes type 2. Zo blijkt uit de grootste meta-analyse over dit onderwer…
Search Results For: vet
Koolhydraten en vetten: een consensus
In de strijd tussen koolhydraatarm en vetarm hebben experts met uiteenlopende standpunten uiteindelijk een consensus bereikt. Die werd……
Verzadigde vetzuren dan toch niet zo slecht!
Dat is de boodschap die Phillipe Legrand meegaf op het 21e Voedings- en Gezondheidscongres. Bepaalde verzadigde vetzuren zouden zelfs gunstige effecten hebb…
Het effect van een vetrijk dieet op de volgende generaties
Een vetrijk dieet bij vrouwelijke muizen zorgt 3 generaties lang voor een verhoogd risico op obesitas, insulineresistentie en de ontwikkeling van gedragsver…
Vet, zoet en zout beïnvloeden energie-inname
Een zoete en zoute smaak en een vettig mondgevoel zijn sterk geassocieerd met de energie-inname. Het is echter mogelijk om zintuiglijke……
Zwangerschap: vette vis voor het zicht van de baby
Vrouwen zouden het zicht van hun ongeboren kind kunnen verbeteren door tijdens de zwangerschap drie keer per week vette vis te eten. Deze vaststelling beves…
WGO wil industriële transvetten bannen
De WGO wil komaf maken met industriële transvetten! In haar meest recente persbericht staat dat het de bedoeling is om ze tegen……