Het verdict van het Europese project FLABEL (Food Labelling to Advance Better Education for Life): ondanks een goed begrip en een grote aanwezigheid…
Search Results For: vin
Nu met meer x en minder y… zijn er straks nog wel gewone producten?
Margarine, chocolade, zuivelproducten, brood, …Voedingsmiddelen waarvan nog geen verbeterde’ versie bestaat, zijn tegenwoordig ver te zoeken. E…
Voeding, een modedrug?
Voedingswaren die rijk zijn aan smaak en energie zouden voor mensen met een gevoelige genetische aanleg best wel eens kunnen functioneren als toegankelijke …
Hoge bloeddruk: fataliteit of niet?
Is essentiële hoge bloeddruk een ouderdoms-verschijnsel en blijft levenslange medicatie een fataliteit om deze risicofactor voor de gezondheid te beïnvloede…
Cholesterol: de kracht van voeding
De strijd tegen cholesterol via de voeding evolueert voortdurend. Vroeger lag de focus vooral op het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen, vandaag wordt e…
Prostaatkanker: gedaan met vitamine E?
Vitamine E-supplementen worden vaak ingenomen om het risico op prostaatkanker te verlagen. Deze methode lijkt vandaag echter achterhaald: niet…
Zwangerschap en voedingsplanning: een steeds nauwer verband
De voorbije jaren zijn wetenschappers steeds meer aandacht gaan besteden aan de voeding van zwangere vrouwen omdat die een aanzienlijke invloe…
Nieuwe ontwikkelingen bij internationale instanties voor voedselveiligheid
In Europa vergemakkelijkt de EFSA de toegang tot nieuwe evaluatieaanvragen, en bovendien begint ze met de modernisering van het Europese inspectiesysteem vo…
Tussen 8 en 25% obesen in Europa
Dat is het resultaat van een gezondheidsenquête van Interview gepubliceerd door Eurostat op 24 november 2011. Britten zijn het zwaarst, terwijl Belgen zich …
Gebruik van getransformeerde dierlijke eiwitten niet veilig bevonden
Anses trekt zijn opinie van 2009 terug over de condities die een veilig gebruik van getransformeerde dierlijke eiwitten mogelijk maken: ze zijn op dit…