Een regelmatig, matig alcoholverbruik zou geassocieerd zijn met een lager risico op diabetes bij mannen en vrouwen. Dat blijkt uit een nieuwe Deense studie. De optimale hoeveelheid: drie tot vier glazen per week. De ideale drank: wijn. Het effect: gemeten ten opzichte van geheelonthouding.
Weinig drinken beter dan niet drinken
Eerdere studies maakten al gewag van het gunstige effect van een lage tot matige alcoholconsumptie op het diabetesrisico, in vergelijking met geheelonthouding. Net zoals voor de beschermende werking van alcohol tegen hartaandoeningen is het venster voor de bescherming zeer klein. Een overmatige alcoholconsumptie vergroot immers het risico in vergelijking met niet drinken en met mate drinken beschermt ook de lever niet. De tot dusver uitgevoerde studies waren echter vooral gericht op consumptiepanels en niet zozeer op het werkelijk geconsumeerde volume of het type drank.
Een Deense cohortstudie volgde 76.484 volwassenen zonder voorgeschiedenis van diabetes gedurende vijf jaar en verdeelde hen in vijf categorieën: geheelonthouders, minder dan 1 dag/week alcohol, 1-2 dagen/week alcohol, 3-4 dagen/week alcohol en 5-7 dagen/week alcohol. De frequentie van bingedrinken (>5 glazen in een enkele keer) werd eveneens geëvalueerd. In de loop van de studie ontwikkelden 859 mannen en 887 vrouwen diabetes.
Drie à vier keer per week, bij voorkeur wijn
Wat het geconsumeerde volume betreft, was het risico op diabetes significant het laagst bij veertien glazen/week bij mannen (-43%) en negen glazen/week bij vrouwen (-58%), vergeleken met geheelonthouding. Na correctie voor verschillende verstorende factoren en volgens de gemiddelde wekelijkse consumptie is het beschermende effect het grootst voor een consumptiefrequentie van drie tot vier dagen/week (-27% bij mannen en -32% bij vrouwen), vergeleken met een consumptie van minder dan één dag/week.
Zoals verwacht is het aan wijn toegeschreven effect groter dan dat van andere dranken, wat verklaard zou worden door het hoge gehalte aan polyfenolen. Een consumptie van zeven glazen wijn per week wordt geassocieerd met een daling van het risico met 25 à 30%. Het drinken van één tot zes glazen bier vermindert het risico met 21%, maar enkel bij mannen. Sterkedrank heeft geen effect bij mannen en verhoogt het risico zelfs met 83% bij vrouwen (vanaf 7 glazen/week).
Deze studie toont opnieuw de subtiele relatie tussen alcohol en het cardiometabole risico. Ze moet dus met de nodige omzichtigheid worden benaderd …
Vind hier meer artikels over voeding en diabetes.
