Een nieuwe studie brengt de regelmatige inname van vijf maaltijden per dag in verband met een lager risico op overgewicht en obesitas bij adolescenten. Daarnaast lijkt deze frequentie een bepaalde genetische voorbeschiktheid voor overgewicht te verminderen.
De Finse studie omvatte 2215 jongens en 2449 meisjes van 16 jaar, die deelnamen aan de ‘Northern Finland Birth Cohort’. De gegevens werden verzameld vanaf de prenatale periode tot de leeftijd van 16 jaar.
Een van de doelstellingen was om te bepalen in welke mate de frequentie van de maaltijden het effect van een bepaalde genetische aanleg voor obesitas zou kunnen wijzigen. De genetische analyses hadden betrekking op acht SNP’s (Single nucleotide polymorphism, enkel-nucleotide polymorfie) van bijna acht loci, die met een verhoogde gevoeligheid voor obesitas zijn geassocieerd. De analyses maakten het mogelijk om het genetische risico te berekenen.
De resultaten rapporteren dat de inname van vijf regelmatige maaltijden tijdens de week in verband wordt gebracht met een verminderd risico op overgewicht en zwaarlijvigheid, zowel bij jongens als bij meisjes, en met een lager risico op abdominale obesitas bij jongens.
Bovendien lijkt de consumptie van vijf maaltijden per dag de stijging van de BMI die wordt toegeschreven aan genetische varianten die tot obesitas leiden, te verminderen. Omgekeerd wordt het overslaan van het ontbijt geassocieerd met een hogere BMI en een grotere tailleomtrek.
De studie brengt ook aan het licht dat de kinderen van moeders die tijdens de eerste 20 weken van de zwangerschap meer dan 7 kg bijkomen, meer kans hebben op obesitas. De obesitas van de moeder in de periode voor de zwangerschap blijkt echter een grotere risicofactor voor zwaarlijvigheid te zijn dan de gewichtstoename tijdens de zwangerschap. Stof genoeg dus om het debat over het tienuurtje op school opnieuw te doen oplaaien!
Bron: Schwab U. et al., Plos ONE, September 10, 2013.
