Végétariens à temps partiel, carnivores à leurs heures, les flexitariens sont devenus un groupe important de la population à en croire de nombreux sondages.…
Régimes
Santé osseuse : au-delà du calcium et de la vitamine D
Calcium et vitamine D sont requis pour la santé osseuse, mais il y a bien d’autres acteurs. Plus qu’un nutriment isolé, les habitudes alimentaires dans …
L’alimentation anti-inflammatoire à la portée de (presque) tous !
Quelle alimentation adopter au quotidien pour contenir les phénomènes inflammatoires ? Nous avons rencontré la diététicienne-nutritionniste Sophie Janvier, …
Viande et masculinité freinent la transition alimentaire
La consommation de viande est plus élevée chez les hommes que chez les femmes. Mais le rapport masculinité – féminité détermine aussi l’attrait pour la …
BiteWatch : une nouvelle app pour décoder les aliments
Une nouvelle application qui renseigne sur les caractéristiques nutritionnelles des aliments voit le jour : BiteWatch. Elle vise à aider les consommateurs e…
La recherche en santé articulaire
Pour camper la santé articulaire en Belgique, il faut savoir que l’arthrose touche environ 12,5 % de la population, principalement au niveau des genoux, des…
Protéines & sport : lait ou yaourt, quelle différence ?
Lait et yaourt sont deux sources de protéines de qualité, ce qui est très apprécié dans le sport. Le yaourt bénéficie cependant d’une meilleure tolérance …
Deux émulsifiants affectent le microbiote de la descendance
Les émulsifiants consommés pendant la lactation nuisent au microbiote intestinal de la descendance, avec des conséquences à long terme, selon ces travaux me…
EAT-Lancet 2025 : plus de justice pour l’assiette planétaire
Le modèle de l’alimentation saine planétaire EAT-Lancet est actualisé depuis sa version initiale de 2019. Les changements ne concernent pratiquement pas le …
Du plastique à tous les étages de la Pyramide Alimentaire !
Les micro et nanoplastiques sont partout, et surtout dans notre alimentation. Entre l’alimentation occidentale, méditerranéenne ou lacto-ovo-végétarienne, l…