Ondanks het vaak nog positieve imago van fructose komen steeds duidelijker verraderlijke effecten aan het licht. Een nieuwe studie bij muizen toont aan dat …
Alcohol en borstkanker: vezels werken beschermend
Het verband tussen alcoholgebruik en bepaalde hormoongevoelige kankers lijkt beïnvloedbaar door de inname van voedingsvezels. Zo blijkt voor het eerst uit e…
Moeten we voedsel verrijken met selenium?
Een omvangrijke studie toont aan dat een hogere seleniumstatus wordt geassocieerd met een lager risico op colorectale kanker. Bovendien blijkt dat de seleni…
Antioxidanten doen kankerverwekkend effect charcuterie teniet
Antioxidanten zouden de effecten kunnen wijzigen van charcuterie op het risico van borstkanker, en ze zelfs onschadelijk maken. Dat blijkt uit een studie…
Heeft sociaaleconomische status impact op consumptie fruit & groenten?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, heeft een studie bij Britse 50-plussers uitgewezen dat de sociaaleconomische status heeft geen invloed heeft op…
Erectiestoornis: mediterrane voeding goed voor het hart
Mannen die lijden aan erectiestoornissen en die de principes van een mediterraan dieet volgen, hebben minder last van hart- en vaatschade. Dat blijkt uit de…
Minder kans op diabetes dankzij yoghurt
Een uitgebreid onderzoek naar het verband tussen diabetes type 2 en de consumptie van zuivel wijst op een lager risico op de ziekte naarmate men …
Meer geweten over obesitas als oorzaak van kanker
Een van de jammerlijke gevolgen van overgewicht is een verhoogd risico op kanker. Een studie verschenen in The Lancet Oncology biedt een actueel overzicht h…
Gedroogde pruimen & darmtransit: gezondheidsclaim zuigelingen afgewezen
Terwijl gedroogde pruimen uiteindelijk een generieke gezondheidsclaim hebben gekregen voor hun gunstige effect op de darmtransit, brengt de EFSA…
Te veel fructose zou hersenontwikkeling adolescenten verstoren
Na de ontdekking van de schadelijke effecten van fructose op bepaalde metabole parameters lijkt deze suiker nu ook een nefaste impact te…