Tweejarigen die in staat zijn hun impulsen onder controle te houden en die zich thuis aan bepaalde voedingsregels moeten houden, zijn goed op weg om …
Obesitas bij kinderen: friet op het menu?
Fastfoodmaaltijden zijn, na een gebrek aan lichaamsbeweging, volgens artsen het voornaamste obstakel bij de preventie en behandeling van overgewicht bij jon…
Voordelen melk zwaar onder vuur
Zweedse onderzoekers ontdekten dat veel melk drinken, vooral bij vrouwen, de kans op botbreuken niet verkleint en zelfs geassocieerd is met een verhoogde mo…
Helpt cacao tegen leeftijdsgebonden geheugenverlies?
Een proefonderzoek bij de mens geeft aan dat de consumptie van flavanolen uit cacao de werking verbetert van een specifiek hersengebied dat een sleutelrol s…
Geld minder vuil dan gedacht
Er wordt vaak gedacht dat geld bacteriologisch vuil is, omdat het door vele handen gaat. Maar volgens het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voed…
Hoe veilig is het eten van insecten?
Dat er wereldwijd ongeveer 2000 eetbare insectensoorten zijn, betekent niet dat het eten ervan zonder risico is. Het FAVV en de Hoge Gezondheidsraad maken e…
Voedingskeuzes: een kwestie van persoonlijkheid?
Het lijkt erop dat onze voedingskeuzes afhankelijk zijn van onze persoonlijkheid. Dat werd recent aangetoond in een Zwitserse studie, waaruit bijvoorbeeld b…
EFSA buigt zich over referentie-inname zink, selenium en chroom
Het NDA-panel doet nieuwe aanbevelingen voor zink en selenium, maar trekt het gunstige effect van chroom in twijfel. Het Panel acht het dan ook…
Het broodje, de belangrijkste bron van natrium in de voeding
Uit de gegevens van de recentste voedingsenquête in de Verenigde Staten blijkt dat 49% van de Amerikanen ten minste één broodje…
Microbiota, een nieuwe factor bij alcoholverslaving?
Uit onderzoek van een team aan de Université Catholique de Louvain blijkt dat alcoholverslaafde patiënten met een gecompromitteerde microbiota depressiever …