Het gesuikerde extract verkregen uit de plant Stevia Rebaudiana zal binnenkort beschikbaar zijn als tafelzoetstof.…
Fruit, groenten versus darmkanker: beter verse soorten dan sappen
Een nieuwe studie rapporteert dat plantaardige voedingsmiddelen een beschermend effect kunnen hebben op bepaalde gebieden in de darmen, een effect dat niet …
Ontbijtgranen: volkorensoorten goed voor de bloeddruk
Nieuwe gegevens tonen aan dat de consumptie van granen bij het ontbijt, in het bijzonder soorten op basis van volkoren granen, een verband houdt met …
Appelen en peren gunstig tegen beroerte
Nederlandse onderzoekers tonen de gunstige effecten van de consumptie van in het bijzonder witvlezig fruit en witte groenten.…
Een verband tussen gebruik van olijfolie en minder kankers
Een belangrijke studie rapporteert dat de consumptie van olijfolie in verband kan worden gebracht met een lagere kankerprevalentie, in het bijzonder voor bo…
Een link tussen voedingsgewoonten en de “microbiële handtekening” in de darm
Iets na de recente ontdekking van 3 enterotypes die het voornaamste profiel van het microbiota vertegenwoordigen, onthullen nieuwe studies dat deze correspo…
Wasabi versterkt het beschermend effect van broccoli
Het verband tussen bepaalde voedingsmiddelen die het enzym myrosinase bevatten met gekookte kruisbloemigen maakt de assimilatie van sulforafaan mogelijk.…
Cholesterol betrokken bij de ziekte van Alzheimer
Volgens een nieuwe studie zouden personen met een hoog cholesterolgehalte meer risico hebben om plaques te ontwikkelen die kenmerkend zijn voor de ziekte va…
Gember tegen prostaatkanker
Een studie uitgevoerd bij knaagdieren rapporteert dat een extract van gember in staat is de ontwikkeling van prostaatkanker te vertragen.…
Constipatie : onwetendheid leidt tot ongeschikte behandeling
Het gebrek aan uitleg over de symptomen en de therapeutische mogelijkheden zou kunnen verklaren dat een groot aantal Europeanen die te maken hebben met cons…