Volgens een studie van Florida State University zou het equivalent van een kopje bosbessen per dag volstaan om de bloeddruk van vrouwen in de menopauze significant te verlagen met 5%. Het gaat om een nieuwe, natuurlijke maatregel om de bloeddruk en de arteriële stijfheid te verlagen, die beide geassocieerd worden met hart- en vaatziekten.
Dokter Sarah A. Johnson, hoofdauteur van de studie, die onderzoek voert naar de gezondheidsvoordelen van eenvoudige voedingsmiddelen en voedingsstoffen, besluit dat een redelijke en regelmatige consumptie van bosbessen zou volstaan om:
- de progressie van prehypertensie te vertragen;
- de ontwikkeling van hypertensie te vertragen;
- een significante bijdrage te leveren tot een lagere incidentie van hart- en vaatziekten.
In totaal kregen 48 menopauzale vrouwen, die dus een verhoogd risico op hypertensie lopen, met vastgestelde prehypertensie of arteriële hypertensie ofwel 22 gram gevriesdroogd poeder van bosbessen (het equivalent van een kopje bosbessen) of 22 gram van een placebopoeder. De deelneemsters hielden ondertussen hun normale voeding en lichaamsbeweging aan.
Aan het begin van de studie werden de bloeddruk en de arteriële stijfheid gemeten en bepaalde biomarkers in het bloed geëvalueerd. Na acht weken nam men bij de deelneemsters die het bosbessenpoeder hadden gekregen, het volgende waar:
- Een gemiddelde verlaging van 7 mmHg of 5,1% van de systolische bloeddruk.
- Een gemiddelde verlaging van 5 mmHg of 6,3% van de diastolische bloeddruk.
- Een gemiddelde reductie van 97 cm/seconde of 6,5% van de arteriële stijfheid.
- Een toename met 68,5% van stikstofmonoxide, een biomarker in het bloed bekend om zijn betrokkenheid bij de verwijding van de bloedvaten.
De onderzoekers werken momenteel aan het identificeren van de geschikte dosissen en de vereiste interventieperioden, afhankelijk van de doelgroep. Het is echter duidelijk andermaal een voorbeeld van de grote potentiële effecten van een klein natuurlijk supplement.
Sarah A. Johnson et al., Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 07/01/2015.