Pour la première fois, la présence de microplastiques et de nanoplastiques dans des plaques d’athérome a pu être associée à une augmentation du risque d’acc…
Homocystéine : une cible en cas d’AVC ?
L’homocystéine est suspectée depuis longtemps dans les maladies cardiovasculaires, sans qu’un rôle causal ait toutefois pu être établi. Elle apparait ici co…
Le chocolat réduit-il la mortalité ?
Une vaste étude prospective auprès de femmes ménopausées s’est intéressée à la consommation de chocolat. Et les nouvelles sont plutôt positives : la friandi…
Moins de démence avec les nitrates des légumes
Cette vaste étude rapporte une association inverse entre l’apport en nitrates provenant des légumes et la survenue de démence. Contrairement à l’hypothèse d…
Japon : moins de riz, plus de pain et de cholestérol
Le Japon est un des pays avec la cholestérolémie la plus basse au monde, tout comme le taux de maladies cardiovasculaires (MCV). Mais depuis quelque …
Indice inflammatoire alimentaire et risque cardiovasculaire
L’inflammation chronique est impliquée dans le développement de nombreuses pathologies, et l’alimentation n’y est pas étrangère. Une étude rapporte que plus…
Des herbes aromatiques et des épices pour un microbiote intestinal en meilleur santé
Les herbes aromatiques et les épices, entre autres la cannelle, la coriandre et le gingembre, peuvent améliorer la composition du microbiote intestinal chez…
Boissons caféinées et battements cardiaques : la caféine hors cause ?
En matière d’obésité, il existe déjà une multitude d’approches visant la perte de poids, mais les recherches se déploient toujours… C’est notamment le cas d…
Les céréales complètes limitent l’accumulation de graisse
Le simple fait d’opter pour des céréales complètes plutôt que raffinées offre de nombreux avantages pour la santé, notamment sur l’évolution du tour de tail…