La consommation de piment est associée à une mortalité toute cause et une mortalité cérébro-vasculaire plus faible dans une large cohorte méditerranéenne, e…
Santé cardiovasculaire: bye bye cholestérol alimentaire?
L’American Heart Association a examiné la pertinence de maintenir une recommandation chiffrée concernant le cholestérol alimentaire. Elle conclut qu’actuell…
Le café associé à un risque moindre de syndrome métabolique
Le café pourrait réduire le risque de développer un syndrome métabolique, selon un nouveau rapport qui a compulsé les recherches récentes sur ce sujet.…
Les oméga-6 associés à un moindre risque cardiovasculaire
Alors que les acides gras oméga-6 sont souvent présentés comme les «mauvais», et les oméga-3 comme les «bons», cette nouvelle analyse remet les pendules à l…
Régimes à répétition : conséquences néfastes pour le cœur?
Il n’est pas rare de voir quelqu’un entamer un régime pour ensuite l’arrêter et le reprendre quelques semaines plus tard. L’effet yoyo est une des conséquen…
Les phytostérols pourraient agir sur l’inflammation
Connus essentiellement pour leur effet hypocholestérolémiant, les phytostérols pourraient également exercer des effets anti-inflammatoires, qui doivent enco…
Le cholestérol est-il encore important?
Le cholestérol fait l’objet de discours contrastés. L’occasion de revenir sur une mise au point bien utile du Dr Olivier Descamps, ……