De vraag naar plantaardige alternatieven voor koemelk stijgt. De oorzaak daarvoor ligt bij lactose-intolerantie, een toename……
Search Results For: plantaardig
Waarom je plantaardige eiwitbronnen beter varieert
In hoeverre kunnen plantaardige eiwitten dierlijke vervangen zonder dat je een tekort oploopt? Het is niet alleen een kwestie……
Plantaardige paté van artisjok en quinoa Ecolife® food
Ecolife® food stelt een vegetarische en artisanale paté voor dat eenvoudig te smeren is. Een portie van 50 g plantaardige paté van artisjok en quinoa brengt…
Plantaardige eiwitten steeds populairder
We kiezen steeds vaker voor plantaardige eiwitten, om gezondheidsredenen, uit ecologische overwegingen of uit respect voor het dierenwelzijn. Dat hebben…
Plantaardige eiwitten geassocieerd met lagere mortaliteit
Nieuwe gegevens uit een groot cohort suggereren dat het vervangen van dierlijke door plantaardige eiwitten het sterftecijfer gunstig beïnvloedt…
Plantaardige eiwitten geven meer verzadiging
Een interventiestudie toont aan dat een maaltijd rijk aan eiwitten uit erwten en bonen een groter effect heeft op de verzadiging dan een maaltijd met …
Waarom plantaardige eiwitten beter zijn dan dierlijke
Eiwitten bestaan uit met elkaar verbonden aminozuren, die essentieel zijn voor de cellulaire gezondheid en het weefselherstel. Deze aminozuren zijn aanwezig…
Plantaardig vitamine C verlaagt risico op vroegtijdig overlijden
Een nieuwe Deense studie linkt een verhoogd serumgehalte aan vitamine C uit groenten en fruit aan een lager risico op voortijdig overlijden.…