Een uitgebreide studie onderzoekt de consumptie van fytonutriënten uit fruit en groenten in dertien regio’s in de wereld. Meer dan de regio speelt voo…
Search Results For: scherm
Omega 3 verlicht het werk van de hersenen
Olie die rijk is aan meervoudig onverzadigde vetzuren, en in het bijzonder omega 3, is gezond. Franse onderzoekers hebben aangetoond dat…
Probiotica: minuscule bacteriën gaan obesitas te lijf
Een probioticum tegen de dreigende zwaarlijvigheidsepidemie, daar waren de onderzoekers van de Vanderbilt University naar op zoek. Ze modificeerden een E. c…
Sedentaire levensstijl: 3 uur televisie per dag verdubbelt het risico op overlijden
Een nieuwe studie waarschuwt voor een overdreven sedentaire levensstijl met een frappante conclusie: 3 uur televisie kijken per dag lijkt in verband…
Nieuwe methode om intestinale microbiota te bestuderen
Een nieuwe methode voor de analyse van alle bacteriële genen, het zogeheten metagenoom van de intestinale microbiota zal ons inzicht in de werking van de …
Soja helpt sterfte door hart- en vaatziekten niet te verminderen
Uit een uitgebreide prospectieve studie uitgevoerd onder ruim 60.000 Chinezen blijkt geen duidelijk verband tussen de consumptie van soja, soja-eiwitten en …
Ook wit brood heeft positieve effecten op de darmflora
Tot nu toe werden vooral de effecten van vezels en vezelrijke voedingsmiddelen op de microbiota onderzocht, maar nu lijkt het erop dat ook wit brood …
Een eiwitrijk dieet kan het risico op een beroerte verminderen
Een meta-analyse gepubliceerd in het tijdschrift Neurology laat zien dat mensen die veel eiwitten eten, met name eiwitten uit vis, minder risico zouden lope…
Olijfolie op sla om de bloeddruk te verlagen
Sla is rijk aan nitrieten, en het is net de combinatie van onverzadigde vetzuren (zoals in olijfolie) en nitrieten die ons beschermt tegen een verhoogde…
Is koken met de microgolfoven gevaarlijk?
Deze vraag hebben sommige patiënten je ongetwijfeld weleens gesteld. Lijkt het antwoord je eenvoudig en logisch? Hier zijn enkele diepgaandere argumenten om…