Industriële transvetzuren zijn ‘slecht’, natuurlijke transvetzuren zijn ‘goed’ ‒ tenminste volgens de klassieke opvattingen. Een nie…
Search Results For: vis
Helpt suiker de herinnering te vormen aan een maaltijd?
Een recente studie heeft een cruciale functie blootgelegd van suiker. Suiker activeert namelijk neuronen die specifiek betrokken zijn bij het episodisch geh…
Hoe beïnvloeden beelden van voeding ons hongergevoel?
Een nieuwe studie toont aan dat het visuele aspect van lekkere gerechten een significante impact heeft op de hersenactiviteit, vooral als we honger…
Melk, zuivelproducten en borstkanker: argumenten voor en tegen
Is melk nu eigenlijk gezond of ongezond? De Hoge Gezondheidsraad heeft het verband onderzocht tussen melk en de incidentie van borstkanker. Het verdict is g…
Minder gezondheidsongelijkheid helpt obesitas tegen te gaan
Het Europese project EPHE (EPODE for the Promotion of Health Equity) laat zien dat het mogelijk is om het gedrag te verbeteren van kinderen met een kwetsbar…
Eten tijdens het wandelen zou leiden tot overconsumptie
Bij vrouwen die hun gewicht onder controle willen houden, zou eten tijdens het wandelen geassocieerd zijn met een grotere voedselinname later op de dag. Dat…
Dieet voor jongere hersenen
Het nieuwe, door Rush University ontwikkelde ‘MIND-dieet’ zou bij ouderen de hersenveroudering met 7,5 jaar kunnen verminderen…
Menopauze: waarom vetophoping fataal kan zijn
Na de menopauze hebben vrouwen de neiging om meer vet op te hopen rond het hart, wat een risicofactor is voor hartziekten. Dat blijkt uit …
Meer ‘dikmakend’ gedrag in de vakantie
Volgens deze nieuwe Amerikaanse studie vertonen kinderen en adolescenten tijdens de schoolvakanties meer gedrag dat overgewicht in de hand werkt…
Zwangerschap en obesitas: dieet en lichaamsbeweging volstaan niet!
Een nieuwe Britste studie toont aan dat de combinatie van een evenwichtige voeding en sport niet volstaat om het risico van zwangerschapsdiabetes te…