Volgens Spaanse onderzoekers zou stomen de aanwezigheid verminderen van een vaak voorkomende toxine in…
Search Results For: vlees
EFSA stelt gerust: we eten niet te veel nitraten
De toegestane gehalten voor nitraten en nitrieten in de voedselketen bieden voldoende bescherming aan…
Waarom ‘millennials’ voordeel halen uit omega 3-vetzuren
Millennials (18- tot 35-jarigen) die veel meervoudig onverzadigde vetzuren eten, vertonen volgens een Californische…
Céliane Haverkoekjes Gluten free
Céliane Gluten free brengt nieuwe haverkoekjes op de markt: het is een bron van vezels (5,1 g / 100 g ) op basis…
Quorn Vegetarische balletjes
Quorn vegetarische balletjes zijn gemaakt met mycoproteïne. Met geen vlees, zijn ze rijk aan proteïnen…
Verdeling lichaamsvet en kankertypes
De plaats van de vetcellen heeft een invloed op het specifieke risico om bepaalde soorten…
10 prioriteiten op het gebied van voeding
Er bestaan heel wat verbanden tussen voeding en gezondheid, en we komen er ook steeds meer over te weten. Wat zou…
Duurzame trends op het menu in 2017
De laatste jaren is het eetpatroon van de Belgische consument sterk veranderd, in 2017 blijven duurzaamheid en gezondheid dé…