De Franse Hoge Commissie voor Volksgezondheid (HCSP) heeft de voedingsrichtlijnen bijgewerkt. Verse groenten en fruit, noten en…
Search Results For: vlees
Kookboeken oorzaak van voedselvergiftiging?
Les recettes ont toujours la cote, mais quels messages véhiculent-elles en termes de sécurité alimentaire? La situation n’est pas brillante
Kookboeken zijn …
Controversen over voeding en cardiovasculaire gezondheid
Zijn de verzadigde vetten terug? Hebben de antioxidanten hun doeltreffendheid bewezen? Een nieuwe review maakt de balans op…
Mediterraan eten voor ouder wordend brein
De hersenen van senioren die een mediterraan dieet volgen, blijven langer gezond dan van senioren die dat niet doen…
Perceptie van consumenten op gezonde voeding
De start van een nieuw jaar gaat steeds gepaard met goede voornemens rond voeding en gezondheid. Wat betekent…
Koffie met boter is de nieuwe dieettrend in Amerika
De populaire ‘Bulletproof Coffee’ combineert koffie en boter om af te slanken en vervangt het volledige ontbijt…
Plantaardige eiwitten geassocieerd met lagere mortaliteit
Nieuwe gegevens uit een groot cohort suggereren dat het vervangen van dierlijke door plantaardige eiwitten het sterftecijfer gunstig beïnvloedt…