In Europa vergemakkelijkt de EFSA de toegang tot nieuwe evaluatieaanvragen, en bovendien begint ze met de modernisering van het Europese inspectiesysteem vo…
Search Results For: etiket
Allergenen niet gedeclareerd op Thaise producten
Een recente studie meldt dat bepaalde voedingsmiddelen uit Thailand de aanwezigheid van allergenen niet declareren in de ingrediëntenlijst op de verpakking.…
Logo’s efficiënter dan nutritionele tabellen
Onderzoekers hebben zich recent gebogen over de invloed van de nutritionele etiketteren op de keuze van consumenten en hebben zich de vraag gesteld…
Probiotica effect: afhankelijk van hun stabiliteit in het product
Het probiotische effect is afhankelijk van de bacteriestam. Volgens een Finse studie werd ook de parameter: bereidingswijze van het eindproduct, sterk verwa…
Onvoldoende bewijs om bestaande claims voor Ginkgo hard te maken
Nederlandse en Ierse onderzoekers evalueerden de effecten van Ginkgo biloba op de gezondheid: onvoldoende om de bestaande claims te rechtvaardigen.…
Het Nationaal Plan Voeding en Gezondheid 2010-2015: ambitieus of utopisch?
Politiekers en gezondheidsspecialisten debatteerden op 8 oktober jongstleden in het federaal parlement over de lijst van acties op het gebied van voeding di…
Belgen gevoelig aan duurzame voeding?
Bijna 60% van de ondervraagde Belgen overwegen de impact op het milieu bij hun voedingsaankopen…