Volgens onderzoekers uit Québec zou een grote hoeveelheid verzadigde vetzuren in een maaltijd de endotheelfunctie onmiddellijk beïnvloeden.…
Search Results For: oméga-3
De voeding voor senioren: een uitdaging?
Naarmate we ouder worden, veranderen zowel ons lichaam als onze voedingsbehoeften! Mineralen, essentiële vetten, hypertensie, lichaamsbeweging, osteoporose…
Omega 3: een anabool effect bij senioren?
Een matige hoeveelheid lichaamsbeweging en een aanvullende inname van DHA en EPA zou een doeltreffende combinatie vormen om de spierkracht bij senioren te v…
Type 2-diabetes & voeding: de juiste dosering
Type 2-diabetes treft wereldwijd steeds meer mensen, en dat op steeds jongere leeftijd. Patiënten richten de aandacht al te vaak enkel op suiker, terwijl he…
Hoge Gezondheidsraad waarschuwt voor transvetzuren
De Hoge Gezondheidsraad (HGR) heeft een stand van zaken gepubliceerd over transvetzuren en doet een aantal aanbevelingen over de beperking ervan, vooral op …
Te veel omega 3-vetzuren: wat zijn de risico’s?
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) onderzocht de veiligheid van omega 3-vetzuren en kwam tot de conclusie dat zelfs grootverbruikers geen …
Nieuwe versie van de Ciqual-tabel
De Franse referentiedatabank voor de voedingswaarde van levensmiddelen wordt beheerd door het Anses. De Ciqual-tabel die eruit voortvloeit, werd in een nieu…
Europees biologisch logo is voortaan verplicht
Vanaf 1 juli moeten alle voorverpakte biologische producten geproduceerd in de Europese unie een specifiek logo vermelden op de verpakking.…
Overdaad aan vet kan de kwaliteit van sperma schaden
Een pilootstudie rapporteert dat de kwantiteit en kwaliteit van de ingenomen vetten de vruchtbaarheid bij mannen zou kunnen beïnvloeden.…
Verband tussen transvetzuren en Alzheimer ziekte
Voor de eerste keer toont een Amerikaanse studie een positief verband aan tussen het plasmagehalte transvetzuren en een corticale atrofie, een teken van de …