Is essentiële hoge bloeddruk een ouderdoms-verschijnsel en blijft levenslange medicatie een fataliteit om deze risicofactor voor de gezondheid te beïnvloede…
Search Results For: vet
Cholesterol: de kracht van voeding
De strijd tegen cholesterol via de voeding evolueert voortdurend. Vroeger lag de focus vooral op het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen, vandaag wordt e…
Prostaatkanker: gedaan met vitamine E?
Vitamine E-supplementen worden vaak ingenomen om het risico op prostaatkanker te verlagen. Deze methode lijkt vandaag echter achterhaald: niet…
Volkorengranen in de kijker
De gezondheidsvoordelen van volkorengranen kwamen ruim aan bod tijdens het ‘Whole Grain’-symposium dat georganiseerd werd in het kader van de 11e Europese V…
Zwangerschap en voedingsplanning: een steeds nauwer verband
De voorbije jaren zijn wetenschappers steeds meer aandacht gaan besteden aan de voeding van zwangere vrouwen omdat die een aanzienlijke invloe…
Prebiotisch effect is groter dan men dacht
Volgens onderzoekers van de UCL zou het prebiotisch effect meer dan 100 darmbacteriën en het effect van het anti-obesitas hormoon bij uitstek…
Recepten van chef-koks op televisie: niet altijd even evenwichtig
Volgens Britse onderzoekers zouden culinaire programma’s van bekende chef-koks een invloed hebben op obesitas.…
De Slimming Awards belonen dit jaar 3 wetenschappelijke studies over obesitas
Nutrition & Santé kent voor het tweede opeenvolgende jaar de Science Award for Obesity Research en de Medical Award for Weight Management toe, evenals e…
Gezondere snacks voor Europese adolescenten?
Een toekomstige piste in het kader van het Europese project HELENA werd gepresenteerd ter gelegenheid van het 11de Europese Nutrition Congres.…
Koffie en diabetes type 2: een gunstig hormonaal effect?
Een gerandomiseerde gecontroleerde studie suggereert dat koffie de insulineresistentie zou kunnen verbeteren bij overgewicht. Het effect wordt vooral gemete…