Volgens een nieuwe studie roepen de smaken munt en gember sterke positieve emoties op bij oudere consumenten.…
Search Results For: vin
De klimatariër-trend wint aan belang
Steeds meer mensen passen hun eetgewoontes aan om hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Naast de flexitariër, maakt nu ook de klimatariër…
Helft van de Belgen wenst gezonder te eten op de werkvloer
Volgens een nieuwe studie is 78% van de Belgen niet tevreden over de mogelijkheden op het werk om gezond te leven, voornamelijk m.b.t. voeding.…
Afrika: van ondervoeding naar obesitas!
Na een jarenlange strijd tegen ondervoeding heeft Afrika nu ook – tegelijk – te kampen met een ware obesitasexplosie, aldus de directeur van de FAO…
Groene thee: drinken met mate?
Als tegengewicht voor alle gedocumenteerde gezondheidsvoordelen van groene thee, suggereert deze studie van de University of California…
Een score die de aanleg voorspelt tot snacken en gewichtstoename?
Met de Power of Food Scale is het naar verluidt mogelijk om via een vijftiental vragen de persoonlijke aanleg te bepalen tot snacken en gewichtstoename.…
Ondervoeding overschaduwt de gezondheid van senioren
Het klinkt paradoxaal, maar toch is het zo: na een groot deel van ons leven bedacht te zijn geweest op overgewicht en zwaarlijvigheid, moeten we …
Succesvol afvallen: voor 90% afhankelijk van de emotionele toestand
Talrijke studies zijn het erover eens: neurobiologische mechanismen hebben een belangrijke invloed op voeding en voedingsstoornissen. Een enquête van de uni…
Obesitas: erfelijk materiaal vader kan kind schaden
Volgens een Deense studie zouden de voeding en het gewicht van de vader voor de geboorte een invloed kunnen hebben op het eetgedrag en de…
Helpt suiker de herinnering te vormen aan een maaltijd?
Een recente studie heeft een cruciale functie blootgelegd van suiker. Suiker activeert namelijk neuronen die specifiek betrokken zijn bij het episodisch geh…