Les personnes atteintes de diabète qui prennent leur petit-déjeuner plus tôt ont un apport calorique et un BMI plus faibles……
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Un régime végétalien améliore les marqueurs du diabète
Un régime végétalien peut contribuer à renforcer la sensibilité à l’insuline et la fonction des cellules bêta chez les adultes en surpoids……
Protéines et santé du cœur: une question de source
La consommation de protéines de viande est associée à une augmentation du risque cardiovasculaire, celle de protéines de noix et de graines……
L’OMS veut éliminer les acides gras trans industriels
L’OMS ne prend plus de gants avec les acides grands industriels! Dans son dernier communiqué, elle entend purement……
Et si les pâtes ne faisaient pas grossir?
Bonne nouvelle pour les amateurs de pâtes. Alors que l’on soutient depuis des années que les pâtes font grossir, une étude canadienne vient……
Les audacieux objectifs nutritionnels français
Le Haut Comité de Santé Publique (HCSP) français a remis un avis ambitieux, afin de quantifier les objectifs nutritionnels……