De klimaatverandering heeft dramatische gevolgen voor de beschikbaarheid van koffie wereldwijd. Volgens het laatste wereldforum voor koffie…
Het FODMAP-dieet in de praktijk
Het dieet bestaat erin om drie tot vier weken lang FODMAPs zo veel mogelijk te vermijden, na te gaan welke invloed dat heeft op de…
Een oven die alles tegelijk klaarmaakt zonder aanbranden
Op de Europese technologiebeurs IFA 2017 ging veel aandacht naar een innovatieve inbouwoven. Bijzonder aan het toestel is dat het verschillende…
Hoe werkt het FODMAP-dieet?
Laat dat nu net het probleem zijn… Op die vraag bestaat nog steeds geen vaststaand antwoord. Wat meteen ook verklaart waarom bepaalde…
Prikkelbare darm: de 3 basiselementen van het FODMAP-dieet
Voor sommigen is ui de grote boosdoener. Voor anderen is het pindakaas of melk. Personen met het prikkelbaredarmsyndroom (PDS) weten meestal…
Nischarine: een nieuwkomer in het onderzoek naar obesitas
Onderzoekers binden de strijd aan met obesitas. Ze willen weten wat de grootste boosdoeners zijn bij het ontstaan van deze ziekte. Volgens…
Raar maar waar: cacao heeft gunstig effect op diabetes
Chocolade eten om het risico op diabetes te verminderen: een paradox? Het lijkt wel een droom die werkelijkheid wordt. Twee onderzoekers…
Sedentair gedrag beter gedefinieerd: voorbeelden
Het internationale consortium van SBRN-experts (Sedentary Behaviour Research Network) heeft imposant werk verricht…
Fruit- en groenteconsumptie daalt sterk in Frankrijk
De recente peiling over het voedingspatroon en de voedselconsumptie van de Fransen (Comportements et Consommations…
Te veel suiker geeft mannen de blues
Te veel suiker is niet goed voor de geestelijke gezondheid. Dit verband wordt ondersteund door een ontdekking…