De meningen over cholesterol zijn verdeeld. De studiedag van de UPDLF is dan ook de ideale gelegenheid voor dr. Olivier Descamps om een en ander……
Pathologieën
Krekels als verwennerij voor de darmmicrobiota?
De studie naar de gezondheidseffecten van insecten staat nog in de kinderschoenen, maar er is al wel bewijs dat de consumptie van krekels een……
Voedingssupplementen met omega 3: niet zo doeltreffend!
Een nieuwe Cochrane review zet vraagtekens bij de gedachte dat voedingssupplementen met omega 3-vetzuren met lange keten……
Vitamine D zou het risico op dikkedarmkanker kunnen verkleinen
Een grootschalige internationale studie legt een link tussen de serumgehalten van vitamine D en het risico op dikkedarmkanker. Volgens de auteurs zoudenR…
Ultrabewerkt voedsel zou darmgezondheid schaden
Een hoge consumptie van ultrabewerkt voedsel is geassocieerd met een verhoogd risico op het prikkelbaredarmsyndroom. Zo blijkt uit nieuwe……
Vlees en kanker: marinade als redmiddel
Nieuw onderzoek onder leiding van het INRA toont aan dat het kankerverwekkende karakter van rood vlees uitgeschakeld kan worden……
Voedingswaarde-informatie wordt weinig gelezen door hartpatiënten
De verplichte etikettering van voorverpakte levensmiddelen zou de consument moeten helpen. Deze studie toont echter aan dat de informatie weinig……
Yoghurt eten is gezond bij hypertensie
Regelmatig yoghurt eten zou een beschermende factor zijn tegen hypertensie bij volwassenen van middelbare leeftijd en ouderen. Deze gegevens bevestigen̷…
Osteoporose: probiotica om de botten te beschermen
Voor het eerst toont een studie bij de mens aan dat de consumptie van probiotica doeltreffend is om de achteruitgang van de botmassa……
Kan de hersenstructuur het succes van een dieet voorspellen?
Volgens nieuw Frans onderzoek zijn verschillen in de structuur van de prefrontale cortex verantwoordelijk voor gezondere voedselkeuzes. In het bijzonderR…