Eiwitten zijn heel populair in de sportwereld ter bevordering van de spieren en de vetvrije massa. Bieden ze echter ook voordelen voor senioren?
Senioren hebben vaak last van een verminderde spiermassa, kracht en spierfunctie, of sarcopenie. Dat wordt gelinkt aan de aftakeling van de fysieke prestaties en de vitale functies.
Hogere eiwitinname dan aanbevolen
Deze studie wilde nagaan of een hogere eiwitinname dan aanbevolen senioren met beperkte mobiliteit helpt om hun vetvrije massa, kracht en sterkte te verhogen en hun fysieke toestand te verbeteren. De onderzoekers gingen ook na of er een verhoging plaatsvindt van de anabole respons in de aanwezigheid van testosteron.
Om dit alles na te gaan werden 92 mannelijke 65-plussers onderzocht met een gewoonlijke eiwitconsumptie lager dan of gelijk aan de aanbevolen hoeveelheid van 0,83 g/kg/dag.
Vier groepen kregen 6 maanden lang:
- 0,8 g eiwitten/kg per dag en een placebo;
- 0,8 g eiwitten/kg per dag en testosteron-enantaat (100 mg/week via intramusculaire injectie);
- 1,3 g eiwitten/kg per dag en een placebo;
- 1,3 g eiwitten/kg per dag en testosteron-enantaat (100 mg/week via intramusculaire injectie).
Verlies van vetmassa
De resultaten van de studie tonen geen verschillen tussen de vier groepen op het vlak van de vetvrije massa. In elke groep werd een toename van de vetvrije massa vastgesteld tussen 0,31 en 1,08 kg. De deelnemers die een eiwitrijk dieet volgden, verloren 1,12 tot 2,04 kg vetmassa. Er is dus een lichte daling van de vetmassa, hoewel dat niet het onderwerp van de studie vormde.
Het lijkt dus dat de consumptie van meer eiwitten dan aanbevolen senioren geen specifiek voordeel biedt voor de spiermassa. Verder onderzoek is vereist om te bepalen welke dieetmaatregelen bij deze populatie optimaal zijn om de spierafbraak te beperken en de heropbouw van spieren te stimuleren.
