De keuzes die een consument maakt op het gebied van voeding, zeggen veel over die consument zelf. Het aannemen van een bepaalde eetstijl lijkt een …
Search Results For: leven
Een taak voor elke enzym
Enzymen vervullen uiteenlopende rollen. Deze eiwitten zijn dan ook essentieel voor een goede werking van ons lichaam. Hun rol is echter niet beperkt tot het…
Nieuwe claims: nog een kwestie van dagen…
De lijst met generieke gezondheidsclaims is nu gepubliceerd. Deze lijst, een titanenwerk op zich, is eigenlijk maar het tipje van de ijsberg op het gebied …
De nieuwe uitdagingen van de probiotica
De probiotica vormen de voorhoede van vernieuwing in de voedingsindustrie, en met een jaarlijkse groei van ongeveer 6% biedt de sector goede perspectieven. …
Probiotica: doeltreffend indien gedocumenteerd!
Probiotica worden steeds meer voor van alles en nog wat gebruikt. Om in de praktijk echt nuttig te zijn, is het belangrijk dat de keuze …
Bedreigen bacteriën weer vaker ons bord?
Is de bacteriële veiligheid van onze voeding een feit? Niets is minder zeker. Ze is weliswaar nooit eerder zo hoog geweest als vandaag, maar toch …
Ouders – en niet de televisie – bepalen of hun kind actief is
In vergelijking met nonchalante ouderparen, geven zorgzame en bekommerde ouders hun kind een half uur meer beweging per dag.…
Kneden om zin in chocolade tegen te gaan
Figuren maken met boetseerklei vermindert dwangmatige zin in chocolade. Het is bekend dat het verlangen naar chocolade heel intens en zelfs dwangmatig…
Opeenvolgende diëten zouden leiden tot gewichtstoename
Een Finse studie bij tweelingen suggereert dat veelvuldig diëten onvermijdelijk leidt tot gewichtstoename, los van genetische factoren.…
Barbecueën: tips en advies om de risico’s te beperken
Enkele aanbevelingen voor uw patiënten om de vorming van kankerverwekkende verbindingen, zoals polycyclische aromatische…