Een nieuwe studie die ex-rokers vijf jaar lang volgde, besluit dat de gewichtstoename na het stoppen met roken nauwelijks te verklaren valt door eetgewoonte…
Search Results For: ontbijt
Ondervoeding overschaduwt de gezondheid van senioren
Het klinkt paradoxaal, maar toch is het zo: na een groot deel van ons leven bedacht te zijn geweest op overgewicht en zwaarlijvigheid, moeten we …
Televisie te vaak stoorzender aan tafel
De eerste resultaten van de Belgische Voedselconsumptiepeiling over eetgewoonten zijn bekend. Bij veel gezinnen blijft de televisie tijdens de maaltijden aa…
De wetenschap achter het verzadigende effect van sauzen
Twee sauzen die precies evenveel calorieën bevatten, kunnen toch een verschillend effect hebben op het hongergevoel. Een Britse studie toont aan dat het mog…
Hebben mannen en vrouwen dezelfde eetgewoonten?
De in het tijdschrift Physiology & Behavior gepubliceerde conclusies van een Koreaanse studie onthullen een aantal verschillen in de eetgewoonten van ma…
Zuivel: bekritiseerd, maar ook onvoldoende bekend
Een Belgische enquête peilde naar de kennis van gezondheidsprofessionals over zuivel. Heel wat artsen blijken te denken dat yoghurt weinig calcium…
Havermout geeft meer verzadiging dan cornflakes
Bij deze nieuwe studie werden twee ontbijttypes met hetzelfde aantal calorieën vergeleken: havermout en gezoete cornflakes. Havermout bleek een…
Een appel eten is beter dan appelsap te drinken
Uit een studie die de isocalorische inname vergelijkt van appels in de vorm van sap, puree of partjes, blijkt met behulp van medische beeldvorming dat …
Verpakkingen beïnvloeden onze voedingskeuzes
Onze keuzes zijn het resultaat van een complex proces, waarbij verschillende elementen een rol spelen. Een nieuwe studie toont aan dat naast de smaak ook …
Eten tijdens het weekend, vermageren tijdens de week
Het ritme van de dagen van de week zou een invloed kunnen hebben op de schommelingen in het lichaamsgewicht. Op woensdag zouden we het meeste…