De Franse schoolcatering kan de voedingsbehoeften van kinderen dekken als ze de frequentiecriteria van gerechten respecteert. Als te ver van……
Search Results For: vegetarisme
Flexitarisme: een duurzaam en evenwichtig voedingspatroon
Gezien de huidige populariteit van het flexitarisme en van plantaardige voedingsproducten, gingen Franse onderzoekers na welke concrete…
Verstoord voedingsevenwicht bij veganisme
Een Fins onderzoek voert een diepgaande analyse over de verschillen in voedselinname en nutritionele status van veganisten…
Flexitarisme, de semi-vegetarische trend in opmars
Het flexitarisme komt overgewaaid vanuit Amerika. Vandaag kiest 1 op 5 Belgen voor vegetarische alternatieven, al dan niet afgewisseld met vlees.…
Minder gevallen van dikkedarmkanker bij vegetariërs
Vegetariërs lopen minder risico op dikkedarmkanker dan personen die vlees eten. Dat blijkt uit een grote studie uitgevoerd…
Nieuwe eiwitbronnen
Voor wie de steak van het menu wil schrappen zonder aan proteïnen in te boeten, bestaan er verschillende oplossingen: vleesvervangers, eiwitrijke groenten!…
Doe-het-zelvers in de keuken!
Koken is niet meer weg te denken van de televisie of het internet. Zowel beginners als gevorderden staan steeds vaker achter het fornuis …
Veganisten zouden een hoger risico op trombose hebben
Volgens recente literatuur in een Chinees tijdschrift zouden strikt vegetariërs, ondanks een plantaardige voeding, een hoger risico hebben op trombose en at…
Veganisten zouden een hoger risico op trombose hebben
Volgens recente literatuur in een Chinees tijdschrift zouden strikt vegetariërs, ondanks een plantaardige voeding, een hoger risico hebben op trombose en ar…