De actieve component van pepers lijkt interessante effecten te hebben voor het metabolisme, vooral bij personen met een bepaald enterotype.…
Search Results For: vlees
Nieuw beeld van het eetpatroon van de Belgen
De resultaten van de laatste voedselconsumptiepeiling (2014-2015) laten zeker enkele positieve evoluties zien, maar over het algemeen sluit het…
Beter eten: de sleutel tot een betere leesvaardigheid?
Kinderen die op zesjarige leeftijd evenwichtig en gezond eten, zouden op achtjarige leeftijd…
Campagne voor gezonde voeding met beperkt budget
Met een recente sensibiliseringscampagne vestigt de vzw Viasano de aandacht op de mogelijkheden om elke dag een gezonde en evenwichtige maaltijd te serveren…
Speelt het darmmicrobioom een rol bij hartziekten?
Een studie stelt de schadelijke rol van trimethylamineoxide in vraag. Het darmmicrobioom zou de circulatie van TMAO zodanig beïnvloeden dat we ons kunnen af…
Gezond eten en voldoende bewegen verminderen risico op Alzheimer
Evenwichtig eten, regelmatig bewegen en een gezond gewicht kunnen helpen vermijden dat er zich in de hersenen abnormale eiwitten afzetten, die betrokken zij…
Waarom plantaardige eiwitten beter zijn dan dierlijke
Eiwitten bestaan uit met elkaar verbonden aminozuren, die essentieel zijn voor de cellulaire gezondheid en het weefselherstel. Deze aminozuren zijn aanwezig…
Eetpatroon verbetert in Verenigde Staten
De Amerikanen lijken iets beter te eten, met name meer volkorengranen, zo blijkt uit gegevens voor de periode van 1999 tot 2012.…
De koolstofimpact verminderen door goed te eten: het kan!
Hoe kunnen we de koolstofimpact van onze voeding verminderen en toch voldoende voedingsstoffen opnemen, met een maaltijd die past binnen onze eetcultuur en …
Mediterraan dieet vermindert risico op terugval bij hartpatiënten
Een mediterraan dieet heeft een gunstig effect bij patiënten met een bijzonder hoog risico op hart- en vaatziekten die in het verleden al werden geconfronte…