Volgens een Britse studie zou lopen vóór het ontbijt doeltreffender zijn om vet te verbranden. Een ochtendtraining volgens deze techniek zou bovendien de eetlust en de energie-inname later op de dag niet veranderen.
Lopen we nu beter met een lege of met een volle maag?
Die vraag wordt soms gesteld tijdens een sport- of dieetconsultatie. Het antwoord zou eenvoudig zijn, althans volgens de onderzoekers die deze studie in Newcastle uitvoerden bij 12 mannen die geregeld joggen: joggen op een nuchtere maag zou wel degelijk meer vet verbranden dan joggen na het ontbijt.
In de gerandomiseerde en gekruiste test moesten de vrijwilligers eerst een nacht rusten. Daarop volgde ofwel een rustperiode zonder ontbijt, ofwel een ontbijt (van 445 kcal/portie) met daarna een rustperiode, ofwel een ochtendoefening van gematigde intensiteit op een loopband en op een nuchtere maag, ofwel het testontbijt vóór diezelfde oefening. Na elk scenario kregen de deelnemers een chocoladedrank (350 kcal/portie) om te recupereren. Drie uur later mochten ze pasta à volonté eten.
Het verdict?
Uit de studie blijkt dat een ochtendtraining geen invloed heeft op de calorie-inname en op het hongergevoel, noch tijdens de recuperatieperiode, noch tijdens de maaltijd na de inspanning. De calorimetrie tijdens de oefening toont aan dat de deelnemers tijdens de inspanning op een nuchtere maag 20% meer vet verbrandden.
Volgens de onderzoekers is het ideale moment om te gaan lopen dus ’s ochtends voor het ontbijt. Deze techniek heeft geen invloed op de eetlust, maar leidt wel tot een beter verbruik van de vetreserves. Het effect wordt nog versterkt door training: oefening baart kunst!
