De recentste gegevens van het Global Burden of Disease-project (GBD) van het Institute for Health Metrics and Evaluation maken…
Zijn de cholesterolwaarden nog van belang?
Cholesterol uit de voeding is niet langer publieke vijand nummer één, en ook verzadigde vetzuren worden stilaan weer…
Voeding en overgewicht vreten aan ons gezondheidskapitaal
Het Global Burden of Disease-project van het Institute for Health Metrics and Evaluation heeft zijn recentste gegevens voor 2016…
Hoeveel koolhydraten moet onze voeding bevatten?
Moeten we meer koolhydraten eten of juist minder? Welke plaats moeten koolhydraten innemen in onze voeding? De meningen hierover lopen sterk uiteen. Prof. d…
Nutri-score officieel aanbevolen in Frankrijk
De Nutri-score is een systeem met vijf kleuren op het etiket van voedingsmiddelen. Het werd ontwikkeld om de voedingswaarde van…
Zwaarlijvigheid vermindert vruchtbaarheid bij de man
Indiase onderzoekers zijn erin geslaagd om voor het eerst de associatie tussen zwaarlijvigheid en een verminderde vruchtbaarheid bij de man precies te…
Ook zwarte thee zou helpen bij gewichtscontrole
Hoewel de polyfenolen uit zwarte thee minder goed worden geabsorbeerd dan die uit groene thee, lijken ze eveneens in staat om ons gewicht te…
Mannen die vegetarisch eten vaker depressief
Uit een studie bij aanstaande vaders blijkt dat mannen die vegetarisch eten, meer last hebben van depressieve symptomen en babyblues dan…
Hoe kunnen ouderen hun vlees het beste eten?
Saignant of à point? Een studie toont aan dat oudere mensen hun vlees beter goed doorbakken eten. Ouderen nemen namelijk gemakkelijker…
Probiotica en dikkedarmkanker: histamine werkt mogelijk beschermend
Een studie bij muizen laat zien dat probiotica, de microbiota en de productie van histamine gezamenlijk een rol spelen in het ontstaan…