Tijdens de Gut Microbiota for Health World Summit in Miami* begin maart hebben een groot aantal experten de wetenschappelijke vooruitgang besproken in het m…
Osteoporose: een verhaal met veel facetten
In de preventie en de aanpak van osteoporose spelen lifestylefactoren onmiskenbaar een rol. Voeding, vitamine D en beweging zijn de belangrijkste, en ze kun…
De ongezonde vetten in onze voeding
Zowel industriële als natuurlijke vetten, vaak van plantaardige oorsprong, worden vaak gebruikt bij de productie van etenswaren. Naast hun hoge caloriegehal…
Calorieën vermelden in fastfoodrestaurants om zwaarlijvigheid te voorkomen?
Informatie over de hoeveelheid calorieën in voedingsmiddelen en maaltijden is een goede zaak, vooral gezien het groot aantal gevallen van zwaarlijvigheid in…
Ondervoeding treft vele ouderen
Gedurende een groot deel van ons leven wordt ons aangeraden om niet te veel te eten en op te letten voor gewichtstoename. We leven immers …
Fruit en groenten: de voordelen van conserven
Conserven, die we vaak enkel gebruiken als er niets anders in huis is, kunnen fruit en groenten toegankelijker…
Azijn: het desinfecteermiddel van de toekomst?
Het azijnzuur in azijn blijkt in staat om mycobacteriën te doden. Een nieuwe studie rapporteert dat azijn zelfs doeltreffend is tegen Mycobacterium tubercul…
Microbiota en obesitas: gekoppeld aan breedtegraad?
Een meta-analyse suggereert een verband tussen bepaalde kenmerken van de microbiota en de breedtegraad. De microbiota van wie in koude gebieden woont, zou n…
De Belgen en plantaardige voeding
Meer dan een op de twee Belgen zegt pit te missen. Hoewel plantaardige voeding wordt beschouwd als een goede manier om evenwicht in het menu …
Eten tijdens het weekend, vermageren tijdens de week
Het ritme van de dagen van de week zou een invloed kunnen hebben op de schommelingen in het lichaamsgewicht. Op woensdag zouden we het meeste…