Volgens een recent onderzoek bij jongvolwassenen zou de blootstelling aan daglicht ’s ochtends een stofwisselingssignaal kunnen zijn dat…
Vijf porties lelijke groenten en fruit per dag eten is gezond!
Voor groenten en fruit in de winkelrekken gelden meestal zeer strikte vormcriteria, wat een enorme verspilling betekent voor alles wat buiten deze criteria …
Frequenter eten gelinkt aan lagere cholesterol
Uit een studie bij Britse tieners blijkt dat de eetfrequentie gelinkt is aan een gunstiger lipidenprofiel, en in het bijzonder aan een verlaagd gehalte LDL-…
Calcium en vitamine D verbeteren de cholesterol bij vrouwen
Een nieuwe studie bij postmenopauzale vrouwen meldt dat het innemen van calcium- en vitamine D-supplementen niet enkel interessant is…
Culinaria: feestelijk is in
‘Origineel festijn’, zo luidt het thema voor de Belgische sterrenchefs die dit jaar deelnemen aan Culinaria. Weg met voedingsregeltjes en dieettips: we kere…
Strengere aanbevelingen in verband met suikers
De Wereldgezondheidsorganisatie wil nieuwe normen vastleggen in verband met de inname van vrije suikers. Suikers zouden niet meer dan 5% mogen bedragen van …
De microbiota: het ecosysteem dat de gezondheid bepaalt
Tijdens de Gut Microbiota for Health World Summit in Miami* begin maart hebben een groot aantal experten de wetenschappelijke vooruitgang besproken in het m…
Osteoporose: een verhaal met veel facetten
In de preventie en de aanpak van osteoporose spelen lifestylefactoren onmiskenbaar een rol. Voeding, vitamine D en beweging zijn de belangrijkste, en ze kun…
De ongezonde vetten in onze voeding
Zowel industriële als natuurlijke vetten, vaak van plantaardige oorsprong, worden vaak gebruikt bij de productie van etenswaren. Naast hun hoge caloriegehal…
Calorieën vermelden in fastfoodrestaurants om zwaarlijvigheid te voorkomen?
Informatie over de hoeveelheid calorieën in voedingsmiddelen en maaltijden is een goede zaak, vooral gezien het groot aantal gevallen van zwaarlijvigheid in…