Koolhydraatarme voeding of ‘lowcarbdiëten’, met als boegbeeld het Atkins-dieet, lijken aan populariteit te winnen, al wordt hun doeltreffendheid…
Hoge fosforinname in verband gebracht met hogere mortaliteit
Een hoge inname van fosfor via de voeding staat in verband met een stijging van de mortaliteit, zo blijkt uit een onderzoek dat in de …
Adolescenten die chocolate eten, zijn minder dik
Hoewel chocolade heel wat suikers, vetten en calorieën bevat, wijst een studie bij Europese adolescenten op een verband tussen chocoladeconsumptie…
Cognitieve aftakeling hangt samen met de voedselkwaliteit
Een Canadees onderzoek werpt licht op het verband tussen de voedingswaarde van ons voedsel en de leeftijdsgebonden cognitieve aftakeling. Dat verband lijkt …
Mate van lichaamsbeweging gedeeltelijk genetisch bepaald
Uit een grootschalig onderzoek bij tweelingen blijkt dat genetische factoren kunnen bijdragen tot de helft van de geobserveerde variaties in lichaamsbewegin…
Het nut van probiotica erkend voor bepaalde toepassingen
Een panel van experts vertaalt de huidige kennis over de effecten van probiotica in klinische richtlijnen waarover ze een consensus konden bereiken. Probiot…
Noten zijn gezonder dan olijfolie voor hart en bloedvaten
Een mediterraan eetpatroon met noten heeft een groter voordelig effect op bepaalde markers voor het risico op hart- en vaatziekten dan datzelfde mediterrane…
De nieuwe Nordic Nutrition Recommendations focussen meer op het eetpatroon
De Nordic Nutrition Recommendations, die om de acht jaar worden gereviseerd, vestigen nu meer de aandacht op de eetgewoonten in het algemeen, in plaats van …
Bestanddeel van kolen verbetert tolerantie voor radiotherapie
Het is al langer bekend dat bepaalde bestanddelen van kruisbloemigen interessante effecten hebben voor de preventie van kanker. Maar voor de eerste keer heb…
Vijf maaltijden per dag vermindert het risico op obesitas bij adolescenten
Een nieuwe studie brengt de regelmatige inname van vijf maaltijden per dag in verband met een lager risico op overgewicht en obesitas bij adolescenten. Daar…