Hoewel veel studies een vaak negatief verband aantonen tussen de consumptie van vlees en de gezondheid, komt een gepoolde analyse van prospectieve studies u…
Baobabfruit om de suikerspiegel te verbeteren
De vruchten van palmbomen mogen dan omwille van hun olie misschien niet zo goed zijn voor de aderen, maar de vruchten van de baobab zouden …
Verbindingen in druiven en bosbessen stimuleren immuniteit
Uit een analyse van honderden verbindingen met een potentieel stimulerend effect op het immuunsysteem, blijkt dat twee stilbenen bijzonder…
Zout, een gif dat het tegengif in zich draagt?
Van zout, oftewel natriumchloride, is geweten dat het natrium dat erin vervat zit negatief inwerkt op de bloeddruk. Maar een nieuwe studie bij de mens …
Gebruik van palmolie officieel afgeraden in België
Palmolie mag dan wel plantaardig zijn, ze bevat wel vrij veel atherogene verzadigde vetzuren. De Hoge Gezondheidsraad heeft zich uitgesproken over de kwesti…
Microbiota en obesitas: eetgewoonten met de vinger gewezen
Een gezonde voeding bevordert de ontwikkeling van een microbiota die in verband wordt gebracht met een slank lichaam, en dat in tegenstelling tot een ongezo…
Obesitas: vrije keuze zet aan tot overconsumptie
Vet- en suikerrijke voeding leidt vaker tot overconsumptie wanneer ze wordt aangeboden als vrije keuze dan wanneer dit type voeding wordt opgelegd. Zo blijk…
Diabetes type 2: vruchten beter dan vruchtensap
De resultaten van een onderzoek van de Harvard School of Public Health tonen aan dat het eten van vruchten, meer bepaald blauwe bessen, druiven, pruimen …
Obesitas: gezondheid hangt af van de microbiota
Een nieuwe studie, gepubliceerd door het internationale consortium MetaHit, meldt dat er een verband bestaat tussen de rijkdom aan bacteriële soorten in de …
Glutenvrij dieet kan diabetespatiënt schade berokkenen
Een glutenvrij dieet is noodzakelijk en nuttig voor wie aan coeliakie lijdt. Als de ziekte echter samenvalt met diabetes type 1 bedreigt dit soort dieet…