Meer dan 160 miljoen Amerikanen drinken elke dag koffie en/of thee. Meestal doen ze in hun kopje ook…
Is biologische ladbouw echt beter?
Een gedetailleerd rapport van het Franse Institut Technique de l’Agriculture Biologique vergelijkt de biologische landbouw met…
Breekt de dunne darm voedingsvezels af?
De afbraak van voedingsvezels is een belangrijke functie van onze darmflora. Tot nog toe dachten we dat die enkel in de dikke darm…
Meer controle over je voeding? Scannen maar!
Een Franse start-up heeft een intelligente sensor ontwikkeld. Het apparaatje meet in real time de voedingswaarde van je maaltijd…
De meerprijs om beter te eten: 1 euro
Gezonder en evenwichtiger eten kost geld. Een Spaanse studie geeft nu voor het eerst een nauwkeuriger idee van het precieze bedrag…
Te veel vlees eten wordt in verband gebracht met obesitas
Een ruime beschikbaarheid van vlees is geassocieerd met obesitas. Dat blijkt uit een Australische studie die…
’s Ochtends op een nuchtere maag lopen verbrandt meer vet
Volgens een Britse studie zou lopen vóór het ontbijt doeltreffender zijn om vet te verbranden. Een ochtendtraining volgens deze techniek…
Voedingssupplementen: niet zonder risico voor sporters
In heel wat sportdisciplines slikken sporters voedingssupplementen om meer spiermassa te ontwikkelen of gewicht te verliezen. Het Anses…
Obesitas: een Belgische ontdekking van wereldformaat!
Patrice Cani is WELBIO-onderzoeker aan het Drug Research Institute van de UCL. Samen met zijn team is hij erin geslaagd om de ontwikkeling van obesitas en d…
Overgewicht stijgt in Frankrijk!
Bijna de helft van de Fransen ouder dan 30 jaar heeft te kampen met overgewicht. Dit blijkt uit de nieuwe resultaten van het cohortonderzoek Constances.…