Bij muizen kan de ontwikkeling van voedselallergieën in verband worden gebracht met de manier waarop de darmbacteriën worden gevoed, zo blijkt uit een nieuw…
Pathologieën
Pinda-allergie: vroeg beginnen voorkomt allergie
Volgens een nieuwe studie heeft de strategie om pinda-allergie te voorkomen door kinderen al op jonge leeftijd pinda’s aan te bieden geen nadelige effecten …
Volkorengranen voor een gezond hart en tegen kanker
Een nieuwe review van de beschikbare gegevens rechtvaardigt helemaal het belang om over te stappen op volkorengranen, ingrediënten die in…
Chronische ontsteking: polyfenolen uit fruit om de afgifte van cytokines te moduleren
Deze studie van de University of Liverpool over veroudering en chronische ziekten identificeert de voedingsmiddelen…
Te veel foliumzuur verhoogt het risico op autisme
Foliumzuur is erg belangrijk in de periode rond de conceptie, maar volgens een nieuwe studie houden te hoge foliumzuurwaarden in het bloed verband met een …
Mediterraan dieet vermindert risico op terugval bij hartpatiënten
Een mediterraan dieet heeft een gunstig effect bij patiënten met een bijzonder hoog risico op hart- en vaatziekten die in het verleden al werden geconfronte…
Probiotica voor sterkere botten na de menopauze?
Onderzoek bij muizen met verwijderde eierstokken toont aan dat probiotica de botontkalking aanzienlijk kunnen remmen, door in te werken op…
Adolescentie: hoge BMI is voorspellende factor voor cardiovasculaire mortaliteit
Een Israëlische studie uitgevoerd bij een grote groep adolescenten wijst op een sterke associatie tussen een hoge BMI vóór de volwassenheid en sterfte door.…
Allergenen in de keuken
Sinds eind 2014 heeft iedere klant in een restaurant het recht om te weten of een bepaald gerecht één of meer ingrediënten bevat uit de lijst van 14 meest…
Vitamine D: een marker voor depressie bij hartfalen?
Volgens een nieuwe Zweedse studie kunnen verlaagde vitamine D-waarden in het bloed worden geassocieerd met depressieve symptomen bij patiënten…