De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) onderzocht de veiligheid van omega 3-vetzuren en kwam tot de conclusie dat zelfs grootverbruikers geen …
Vis
Vette vis: meer beschermend voor het hart dan omega-3
Het meerendeel van de mensen, of ze nu gezond zijn of een cardiovasculaire ziekte hebben (CVZ) zou voordeel kunnen halen uit een regelmatige consumptie van …
Vis beschermt ook het hart van vrouwen op vruchtbare’ leeftijd
Een grote prospectieve studie toont dat jonge vrouwen die slechts weinig of geen vis eten een hoger cardiovasculair risico vertonen.…
Vis vermindert astma bij kinderen
Een nieuwe studie toont aan dat kinderen die voor de leeftijd van negen maanden vis hebben gegeten minder risico lopen op astma. Bepaalde medicatie zou …
Omega-3 tekort werkt depressie in de hand
Onderzoekers van het Inserm en het INRA die samenwerken met Spaanse onderzoekers tonen aan dat een omega-3 arme voeding bij muizen een negatieve invloed hee…
Ondanks het kwik blijft vis “hartbeschermend”
De gevolgen van visconsumptie, rekening houdend met een van haar belangrijkste vervuilers, kwikzilver, werden onder de loep gehouden. Het verdict: vis blijf…