In de zoektocht naar de mogelijke positieve effecten van avocado’s op voeding en gezondheid, werd er een studie uitgevoerd die de invloed van avocado nagaat…
Search Results For: suiker
EFSA niet overtuigd van effect mineraalwater op triglyceriden
Het mineraalwater Vichy Catalan trachtte aanspraak te maken op een gezondheidsclaim met betrekking tot de verlaging van het triglyceridegehalte na de maalti…
Hebben zoetekauwers én superproevers meer risico op metabool syndroom?
Er wordt gesuggereerd dat het smaakprofiel, een superproever (SP) of zoetekauw (ZK), in relatie staat met de gezondheid. Enkele studies onderzochten reeds h…
De rol van voeding in de behandeling van acne
«Van chocolade krijg je puisten» is een vaak aangehaald citaat. Sinds eind 19e eeuw worden studies uitgevoerd over de mogelijke invloed van voeding op acne.…
De juiste voeding bij diabetes
Wat is de optimale voeding voor diabetespatiënten? Via een systematische analyse werden verschillende voedingsprofielen geïdentificeerd die gunstig zijn bij…
Onzekere leefsituatie van invloed op voeding van kinderen en jongeren
Een nieuw rapport van het Franse ANSES (Nationaal Agentschap voor voedselveiligheid, milieu en arbeid) toont de invloed van het socio-economische niveau op …
Lightdranken met de vinger gewezen als vermeende oorzaak van diabetes
Een Franse studie associeert de consumptie van suikerhoudende dranken en lightdranken met diabetes type 2. Hoewel er geen causaal verband werd aangetoond, v…
Zout verhoogt het risico op obesitas
Zout wordt meestal geassocieerd met een hoge bloeddruk en niet met een ophoping van vet. Uit een nieuw Koreaans onderzoek blijkt echter een onafhankelijk ve…
Intensieve zoetstoffen: wetenschap of pseudowetenschap?
Aspartaam, stevia-extracten, sucralose en andere intensieve of caloriearme zoetstoffen worden vaak gebruikt om de calorieën uit suiker te vervangen. Ze staa…